C'est en 1957 que les premiers pommiers furent plantés en Limousin, sur le domaine de La Meynie. L'engouement local fut tel, que la première station de conditionnement vit le jour en 1963.
Depuis plus de 50 ans, Meylim ne cesse d'investir dans
une infrastructure à la pointe des nouvelles technologies.En 2000, Meylim se dota d'une nouvelle station de
conditionnement.
La Pomme du Limousin fut couronnée en 2005 par l'obtention de son Appellation d'Origine Protégée.